Gân bò muối tiến vua

Gân bò muối rau tiến vua hay còn gọi là gân bò ngâm rau tiến vua là món ăn lạ miệng cay, giòn sần sật, ngọt được rất nhiều chị em mua về làm quà hay ăn những dịp lễ tết đãi khách tại nhà giúp cho bữa ăn sang trọng hơn, ngon hơn

Thành phần :

• Gân bò tươi, săn, bạn nên chọn gân bò loại 1, có màu sắc trong, sáng đảm bảo tươi ngon.
• Rau tiến vua nên chọn những cây bụ bẫm, xanh mướt.
• Các gia vị cho món ăn như tỏi, ớt, gừng, giấm, tương ớt, gia vị và nước lọc,….